【玉溪苗木】记者 王丽琴 “发挥高原优势·打造精品农业”系列报道之四： 编者语： 地理位置、气候资源、土壤类型等都是影响水果产业发展的重要条件，地处滇中腹地，立体气候明显的云南省玉溪市，拥有能够满足各类水果生长发育需要的得天独厚的自然优势，适宜多种水果种植及其产业化开发。随着国家不断增加经费投入，重点扶持建立成片的水果商品生产基地，近年来，玉溪市委、市政府高度重视农业农村工作，把水果生产作为调整农业产业结构、实施可持续发展战略和增加农民收入的重要产业来抓，玉溪市农业局也深入工作，不断引种和推广许多优质高效水果新品种，大力发展特色果品，培植龙头企业，建设生产基地，打造绿色水果品牌。全市水果生产取得了长足的发展，许多水果品种在云南省内外都有广阔的销售市场，深受消费者青睐，为促进玉溪市农业农村经济发展，增加农民收入作出了积极的贡献。当地百姓风趣地编出“五子说”：“种了桔子，挣了票子，盖了房子，买了车子，供了学子。” 走特色 创佳绩 为深入了解整个玉溪市的水果产业，记者走访了玉溪市经济作物工作站，从杨云光副站长处了解到，经过多年的发展，玉溪市水果取得长足地进步，品种繁多、数量充足、供应保障、消费旺盛，四季有新鲜水果吃，水果产业呈现出成熟早、发展快、品牌优势逐渐形成的发展特点。近年来，玉溪市华宁县生产的特早熟柑桔、新平县生产的“褚橙”和妃子笑荔枝、元江县生产的火龙果和芒果、红塔区生产的草莓和鲜食葡萄等一批市场声誉好、经济效益高的特色精品水果发展势头强劲，柑桔成为玉溪水果产业的主力军，产品远销我国华中、华北、东北、西北地区，甚至还出口俄罗斯等国家和地区。目前，玉溪全市已初步建成以华宁、新平、元江、通海为主的柑桔生产基地，以红塔区、江川、通海、澄江、峨山、易门、华宁为主的优质梨、桃等温带水果基地，以红塔区为主的葡萄生产基地，以华宁为主的柿子基地，以元江、新平等低海拔地区为主的香蕉、芒果、荔枝、火龙果等热带水果生产基地。农民收入增加，农村村容村貌发生了较大变化。 到2011年末，玉溪市水果种植面积达到32.2万亩，产量30.32万吨，产值9.2亿元，水果出口创汇额达3409万美元，水果出口成为玉溪市第三大类出口商品。比2010年的面积30.42万亩、产量25.05万吨、产值7.17亿元，分别增加1.78万亩、5.27万吨、2.03亿元，增5.9%、21.0%、28.3 %。其中，柑桔园面积为10.5万亩，占果园总面积的32.7%；桃园面积为3.8万亩，占11.7%；香蕉园面积为3.1万亩，占9.7%；梨园面积为3万亩，占9.3%；荔枝园面积为0.9万亩，占2.9%；其他果树面积为10.9万亩，占33.7%。在水果总产量30.32万吨中，柑桔类14.3万吨，占47%；桃1.01万吨，占3.3%；香蕉5.54万吨，占18.3%；梨1.34万吨，占4.4%；荔枝0.45万吨，占1.5%；其他水果7.72万吨，占25.5%。水果产值占农业总产值的6.5%，农民人均水果收入为526.3元，占农民人均纯收入的8%。 树品牌 立标准 品牌意识是产业发展的助推力，玉溪市水果经过多年的发展，逐步形成了华宁的“秋波兮”、新平的“云冠”和“高原王子”、通海的“高大”和“胖吉娃”、峨山的“由兴”等柑桔知名品牌，新平的“诚义”、“鹏程”荔枝品牌，红塔区的“春梢”油桃、樱桃品牌，华宁的“阿贝楚”柿子品牌，元江县的“三和”、“高原娇”香蕉品牌和元江的“金龙凤”芒果等。并且自2002年在玉溪全市开展了无危害农产品产的认定和食品认证等以来，上述水果企业均加强品牌树立和无危害水果、绿色水果的认证，有力地促进了玉溪市水果产业的产销两旺。目前，全市有6家果品企业12个产品获得中国食品发展中心颁发的a级食品认证，5家企业6个产品获得无危害认证，柿子、柑桔两个产品获得农产品地理标志。 围绕标准化生产是玉溪市推进水果产业规范生产的有力武器，从1999年7月28日由云南省技术监督局发布，1999年8月28日起实施，率先成为一项云南省地方标准的《元江芒果综合标准》开始，玉溪市推出了一系列标准来实现水果产业的稳步前进。2005年4月由玉溪市质量技术监督局评审通过《新平优质荔枝综合标准》，成为一项玉溪市地方农业规范。《华宁县秋波兮优质早熟柑桔综合标准》于2005年9月28日通过云南省质量技术监督局发布实施，成为一项玉溪市地方农业法规。2006年3月玉溪市经作站编写印发了《玉溪市柑桔种苗繁育技术规程》。《新平县优质冰糖橙综合标准》于2010年4月通过玉溪市质量技术监督局评审，成为一项玉溪市地方农业规范。《华宁柿子食品综合标准》于2011年4月13日通过玉溪市质量技术监督局评审，成为一项玉溪市地方农业规范。2011年华宁县柿子通过了农业部组织专家评审，成为玉溪市第一个国家认定的地理标志农产品。2011—2012年，玉溪市经作站组织编印了《优质柿子栽培技术》、《无危害柑橘栽培技术》等技术材料。同时还有水果“三品一标”的认定，这些都有力地推动着玉溪水果产业的规范前进。 建示范 扶龙头 在2010年农业部公布的第一批热作标准化生产示范园建设中，玉溪市的新平县诚义果业有限公司的荔枝标准化生产示范园、玉溪市三和农业有限公司的云南省元江县三和香蕉标准化生产示范园被授予农业部第一批热作标准化生产示范园。2011年，农业部公布的54个第二批热作标准化生产示范园建设中，元江盛邦植业有限公司的芒果标准化生产示范园榜上有名。目前，玉溪市以政府资金作引导，吸引民间资本注入水果经营，部门、集体、公司、个体投资水果生产的局面正在形成。新平鹏程果业有限公司、玉溪市高原甜橙园艺公司、新平金泰果品公司、新平诚义果业公司等都是发展较好的龙头企业。云南省百强私企之一的云南凯雄实业有限公司投资香蕉生产经营，拥有蕉园4500多亩；玉溪高原甜橙园艺有限责任公司投资柑桔生产，拥有柑桔基地500亩；新平金泰果业有限公司拥有基地2300多亩；华宁金土地果业有限公司在华宁、新平、等地拥有柑桔、蓝莓基地2000多亩。这些果业公司参与水果生产和经营起到了很好地示范带动和辐射作用，有力地促进了玉溪水果业的发展。 攻难题 定方向 尽管目前玉溪市的水果产业发展处于上升态势，但走在现代水果产业的道路上还面临着亟待攻克的难题。水果品种多乱杂，良种苗木繁育体系不健全，严重影响产量和品质；果农投入不足，管理跟不上；组织化程度不够高，专业合作社、龙头企业带动还不够强，没有形成较为完善的市场销售体系，产品销售形式单一；知名品牌较少，市场开拓难；农产品质量安全监管体系未建立健全，产品质量安全令人担忧。 为攻克这些难题，在今后的道路上要确定方向，实现水果产业现代化发展。必须走品种良种化的道路。要因地制宜选择优质高产、适销对路的优良品种。加强和完善柑桔苗木繁育体系建设，规范苗木生产、经营和销售管理；必须走标准化、规范化、规模化的道路。技术标准化、管理规范化、生产规模化；必须改善生产条件，走设施化的道路。强化农田水利基础设施建设，改善水果园区生产条件；必须走精品化、品牌化的道路。培育壮大龙头企业，提高知名度，发挥其示范带动作用，提高农民生产的组织化程度和产业化经营水平；必须走国际化、市场化的道路。加快玉溪市水果生产和市场销售体系建设，搞好信息服务，促进产品流通与销售。
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